Miglio Nero

Varietà selvatiche perdute da noi riscoperte….

Pula di Miglio

La materia prima 100% Biologica per cuscini e imbottiti

Cicerchie

La loro storia si lega imprescindibilmente con il territorio collinare Umbro a questo legume

Ceci

In virtù delle sue indiscusse proprietà nutritive questo legume, che preferisce climi aridi, è stato impiegato per uso alimentare da tempi immemorabili

La nostra Storia…

L’Agrobiologica Antonella Romano nasce in Umbra nel 1987. L’azienda, situata nella Val d’Arna, è sorta grazie alla passione e all’interesse di Antonella Romano e Giuseppe Loddo che, improntando da principio la gestione verso una conduzione familiare, si sono avvalsi per i primi anni di lavorazioni per lo più manuali in linea con gli ideali di un’agricoltura tesa a dimostrare che i ritmi della natura, e dunque dell’Uomo, non coincidono felicemente con quelli del mero profitto economico.

È infatti grazie alle suggestioni dell’agricoltura biodinamica, distante dall’idea dominante di fare agricoltura (ovvero impiegando diserbanti e pesticidi, sfruttando e impoverendo il più possibile i terreni al fine di ottenere sempre più prodotto pur mantenendo bassi i costi di produzione) che i due coniugi si sono impegnati, insieme ad altri “pionieri”, in Italia e in Europa, a praticare e diffondere quella che all’epoca, per la prima volta, prendeva il nome di Agricoltura Biologica