Farina di Ceci “Cicer Arietinum” Sostituta di molte farine all’interno della dieta mediterranea perché ricca di proprietà nutrienti e dal gusto deciso ma molto gradevole, la farina di ceci si presenta di grana fine, color giallo. Viene macinata a pietra...
Farina di Avena “Avena Sativa” Ricavata da uno dei cereali maggiormente coltivati ed apprezzati in tutto il territorio italiano, la farina di avena è ricca di proteine e sali minerali. Prodotta dalla macinazione del cereale decorticato, risulta soffice,...
